Vinho Masseria Borgo Del Trulli Primitivo Di Manduria DOP 750ml

O Borgo dei Trulli Primitivo di Manduria DOP é um vinho tinto encorpado, intenso e cheio de expressão da região de Manduria, em Puglia, sul da Itália. Produzido a partir da uva Primitivo, este rótulo entrega notas marcantes de mirtilo e groselha maduras e sobremaduras, com toques de carvalho e ervas secas que ampliam sua complexidade aromática.

Em boca, é um vinho quente, encorpado e persistente, com final longo e estruturado. A fermentação ocorre com grãos inteiros por 10 dias, com controle de temperatura entre 23-25°C, e técnicas como remontagens e délestages para máxima extração de cor e taninos.

Depois da fermentação, o vinho é maturado por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso, o que intensifica sua estrutura e complexidade. Essa combinação entre fruta, madeira e equilíbrio rendeu ao vinho 94 pontos de Luca Maroni, um dos críticos mais respeitados da Itália.

A Primitivo, também conhecida como Zinfandel fora da Itália, é uma variedade emblemática da região de Manduria, famosa por gerar vinhos robustos e de alta concentração. O terroir de Manduria, com clima quente, influência mediterrânea e solos ricos, é perfeito para vinhos intensos, com sabor de fruta madura e notas de especiarias.

A vinícola Masseria Borgo dei Trulli aposta em práticas que unem tradição e inovação para valorizar ao máximo o caráter da uva e do terroir local. O resultado é um vinho autêntico, que traduz a essência de Puglia com personalidade.